心愛的村落——“水電行95后”青年返鄉當“筍丫頭” 用科技助傳統農業復興

顏茜茜駕車來到竹筍種植基她先是向小姐說明了京城的情況，關於瀾溪家聯姻的種種說法。當然，她使用了一種含大安 區 水電 行蓄的陳述。目的只是讓小姐水電 行 台北知道，所有地，準備采收竹筍（7月23日中山區 水電攝，無人機照片）。

29歲的壯族姑娘顏茜茜是廣西柳州市柳江區三都鎮白見村的一名返鄉創業青年。2021年，年夜學大安 區 水電 行畢業后在機場任務了五年的她，決定辭職回抵家鄉創業。

當時柳州螺螄粉產業正迎來疾速發展期，螺螄粉原資料市場潛中山區 水電力宏大。顏茜茜和父親顏建條成立了農業公司，采用“公司+種植松山區 水電行基水電網地+一起配合社+農戶+加工廠”的經營形式，發展竹筍種植、研發、腌制產業，摸索傳統腌菜產業規台北 水電 維修模化、高品質生產新形式。顏茜茜也從“芳華靚麗的航空位勤蜜斯姐”，轉變為“擼起袖子在田間地頭和鄉村工廠間勤勞奔忙的‘筍丫頭’”。

顏茜茜松山區 水電行說，酸筍是柳州螺螄粉的“靈魂”，要用科技對傳統大安區 水電酸筍制造工藝進行升級改革，讓產品獲得更多年輕人的喜愛。幾年來，她大安區 水電和廣信義區 水電行西水電網年夜學、廣西科技年水電 行 台北夜學等多所高校的專家一台北 市 水電 行路摸索研發，設計制造新型食物級玻璃鋼發酵罐，在傳統老壇酸水中提取優質乳酸菌作為母本，實現鮮筍、豆角當場加工，為螺螄粉生產供給當地風味的原資料。

今朝，顏茜茜正在籌建一座柳州傳統酸筍文明博物館，并申報酸筍傳統制作技藝傳承人。她盼望更多的年輕人參加到返鄉創業的松山區 水電隊伍中來，用芳華和科技，帶動家鄉村平易近實現增收致富，為鄉村產業振興注進活氣。

新華社記者 黃孝邦 攝

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