稻蟹共生 一田雙收（構建多元化食品查包養網心得供應系統）_中國網

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作為沿海縣域，河北省樂亭縣近年來梯次推動鹽堿地綜合改革應用，在輕度、中度鹽堿地帶，推行蒔植耐鹽堿作物種類、成長綜合種養、晉陞泥土肥力，將低產田釀成食糧主產區和蔬果產地；在重度鹽堿地帶，采用挖塘降水、以漁治堿技巧，領導漁平易近展開水池養殖、工場化養殖，不竭拓展多元化食品供應道路。

扶植“聰明年夜田”治理平臺，鹽堿地釀成魚米倉

離開河北省樂亭縣古河鄉，映進視線的是兩塊年夜牌子——“鹽堿地水稻高效應用示范區”和“鹽堿地漁業綜合應用示范區”。

“田里種的是綠色稻米，蝦蟹躲在稻秧間……”園區硬件工程師段嚴嚴經由過程批示室的年夜屏幕及時監測著8000畝水稻和稻田里蝦蟹的長勢。

鹽堿地上種水稻不是一件不難事。段嚴嚴道出一個數據：顛末測算，稻田最低水位不克不及低于8厘米。“這是請唐山市農科院專家實地調研斷定的公道水位線，能堅持海水充分、加重鹽堿化水平，還能保持水稻和蝦蟹的正常發展。”他說，眼下正值低溫氣象，稻田里蒸發量年夜，必需實時補水。

點開園區的“聰明年夜田”治理平臺，及時顯示著水位、水質、景象、蟲情、苗情和泥土監測等數據。段嚴嚴指著屏幕上的水滴形圖標先容，綠色的水滴圖標代表水位正常，白色則預警缺水。這些信息來自分布在田間的水位傳感器，低于設置水位就收回預警，長途把持閘門開關，汩汩水流從田間水泵主動抽出，完成稻田補水。

田成方、路相通、渠相連，富元粳3號、天隆粳優619、津原U99……耐鹽堿水稻如宏大的綠毯展展田間。沿著田埂行走，正值孕穗期的水稻郁郁蔥蔥，高度已達小腿，進住稻田的蟹苗穿越在稻秧間。很難想象，面前這片膏壤良田，多年前仍是撂荒的鹽堿灘。

“看似通俗的稻田，現實上隱藏玄機：稻田底下埋有水管，下層澆灌，基層排鹽。”園區擔任人魏明朝先容，經由過程稻田整治、進排溝渠建築以及田塘銜接工程的改革，構建起水溝（魚）—稻田（蟹、小龍蝦）—水稻的復合種養降鹽排堿的生態輪迴體系，助力迷信高效修復鹽堿地泥土肥力。

改土增糧，耐鹽堿作物長起來。記者發明稻田水溝旁的邊邊角角，都見縫插針地種上了油葵。

稻田周圍，一圈白色的“塑料圍墻”很是奪目。“這片都是蟹稻田，塑料滑膩，能避免螃蟹逃竄。”魏明朝說，從插完秧開端，蟹苗、蝦苗等就撒到稻田里，草籽、微生物都是螃蟹、蝦、魚的自然餌料。稻蟹共養，不打農藥，綠色蒔植的蟹田米，一斤能賣到10元。

“綜合種養讓鹽堿灘釀成魚米倉。”魏明朝說，往年秋收，一畝地能收水稻1400斤，扣蟹110斤。本年園區拓寬成長思緒，增添綜合種養種類，做了中華鱉、青龍蝦、羅氏蝦的稻田種養試驗，渠道里還投放了草魚、鯉魚、羅非魚、黃辣丁等。

尹鄭劉村農人鄭愛猛就是古河鄉鹽堿地綜合應用的受害者。“以前種通俗稻種，畝產只要幾百斤，此刻種耐鹽堿新種類，一畝地能打1400斤。本年種了100畝地，按一畝地掙400元算，能有4萬多元純支出。”鄭愛猛還在園區當農機手，一年還有6萬多元的薪水支出。

數據是無力的見證：不到兩年的時光，園區鹽堿地的含鹽量已從3.5‰降至1‰擺佈，鹽堿水平由中度轉化為輕度。往年秋天，園區喜獲雙豐產，水稻產量100余萬公斤，稻蟹養殖綜合效益400余萬元。

在樂亭縣，鹽堿地蒔植水稻達6.4萬畝，成長稻漁綜合種養2000畝。日前發布的《中國稻漁綜合種養財產成長陳述（2024）》提出，稻漁綜合種養的成長無力增進了撂荒地、鹽堿地、低洼田、冬閑田等資本的開闢應用。河北、吉林、內蒙古、山東等省份積極摸索成長鹽堿地稻漁綜合種養，以漁降鹽治堿後果明顯，既成長了稻漁綜合種養，又增進了耕地后備資本開闢。

體系管理綜合施策，打造更多“潛伏糧倉”

樂亭縣近1/3的鄉鎮瀕臨渤海，近5萬農業生齒生涯在鹽堿地帶。依據河北省鹽堿地最新專項查詢拜訪數據，樂亭縣鹽堿地總面積13.73萬畝，約占全縣耕地總面積的17%。

樂亭縣農業技巧研發推行中間主任馬合軍用電腦翻開一幅三維輿圖先容，“紫色方塊標注的鹽堿地塊分布走向與海岸線基礎平行，呈帶狀分布。比來的地塊間隔海水僅有2公里，遠的缺乏15公里。”

說起鹽堿地管理改進，本年58歲的王會友印象深入：“鹽堿地風沙狂，只長野草不打糧。老家小撈魚莊村曩昔滿是年夜片白花花的鹽堿地。”王會友記得，年青時辰村里剛時髦種水稻，一年忙活上去一畝地也就收500斤擺佈。為了管理鹽堿地，同鄉們一路排澇治堿，挖水溝修臺田、蒔植綠肥作物、引水澆灌，地力漸漸晉陞。

鹽堿地管理改進是體系工程，必需算年夜賬、算綜包養平臺推舉合賬。

“鹽隨水來，鹽隨水往”。治鹽堿，先要過水源關。

水是農業的命根子，也是本地管理鹽堿地的衝破口。記者訪問樂亭縣沿海4個鄉鎮，這里開闢應用的鹽堿地四周多有海水資本。

“以前，抽地下水，井越打越深，不難形成海水倒灌。此刻用灤河水，展開水源置換，井水澆地轉換為河水澆地，水量充分，能灌能排，泡田壓鹽瀝堿，對鹽堿地管理施展積極感化。”樂亭縣水利局副局長王軍說，縣里疏通干、支、毛渠，河道水顛末各級水溝流到了田里。今朝，樂亭南部沿海地域稻田已所有的完成地表水澆灌。

“此刻，溝渠修睦了，河水通順了，水稻澆水更便利了。”古河鄉年夜撈魚莊村平易近胡德存對新修的溝渠贊不停口，“地表水水溫高，有大批微生物，這個水比井水澆灌的稻田每畝減產10%擺佈，口感也好不少！”

要想打好食糧，“治療”包養網泥土是要害。

近年來，樂亭縣經由過程秸稈還田、生物改進、培肥提質等手腕進步泥土東西的品質，鹽堿地成為食糧減產的“潛伏糧倉”。耕地鹽堿化泥土改進項目區，位于姜各莊鎮的五中莊、西北莊等6個村，扶植範圍1萬畝，顛末技巧示范推行，項目區泥土全鹽含量下降20%，泥土無機質晉陞2%—3%，作物畝產進步10%以上，新增食糧產量450噸以上。樂亭縣2023年食糧總產量5.2億斤。

改種適地，打造“種業芯片”。河北省在樂亭縣樹立2000畝中試示范基地，津原89、天隆粳優619、濱稻8號等優質耐鹽種類落戶樂亭。依據計劃，本年樂亭縣耐鹽水稻面積將到達5.7萬畝以上。

樂亭縣農業鄉村局會同唐山市農業迷信研討院研討團隊摸索出了濱海鹽堿天時用的“鮮食豌豆+水稻”輪作形式，應用鹽堿水稻蒔植區的春閑田增添一茬豌豆蒔植，均勻畝產1500公斤，可完成純收益400元以上。

“我們把鹽堿地作為主要耕地資本，保持‘以種適地’同‘以地適種’相聯合，顛末多年連續不竭的綜合改進，泥土鹽堿化水平總體浮現加重趨向。”樂亭縣農業鄉村局局長段建波說，從只能種耐鹽堿作物，到有玉米、小麥、年夜豆等多種作物選擇，同鄉們的種糧積極性更高了。

改進好的輕度鹽堿耕地合適種什么？“中度鹽堿地，種稻米、高粱等耐鹽堿作物，或許成長稻蟹綜合種養；改進好的輕度鹽堿地，種玉米、小麥等年夜田作物。”樂亭縣田野水稻專門研究一起配合社理事長李福生說。

尹莊子村村平易近高懷江告知記者，經多年改進，年夜部門鹽堿地已可以或許正常蒔植玉米等作物，“跟普通年夜田沒啥差異”。跟著泥土鹽堿水平轉輕，同鄉們從種水稻轉為種玉米、菜花。“菜花、玉米發展周期短，一年兩茬，畝均收益達4000元。”高懷江說。

姜各莊鎮第二節村的高粱蒔植基地，輕風吹拂下，挺立的高粱在陽光下搖曳。農戶張鳳光先容，蒔植的種類是紅纓子糯高粱，種類抗堿才能強，是無機加工原料，市場價錢較高。近年來，樂亭縣盤活鹽堿地資本，積極推行高粱蒔植，采取“訂單蒔植、合同收買”，全力打造高粱財產，晉陞綜合效益。今朝全縣高粱蒔植面積達1000畝擺佈。

鹽堿灘涂成了海鮮帶，“藍色糧倉”豐盛餐桌

樂亭縣擁有124.9公里海岸線和42萬包養畝灘涂，向鹽堿地要食品潛力宏大。“海濱鹽堿度高、返鹽堿景象嚴重區域，是自然的‘海水魚塘’海鮮帶。”縣水產中間副主任劉衛濱先容，截至今朝，全縣累計開闢鹽堿灘涂面積6.5萬余畝，工場化水產養殖面積約40萬平方米，重要養殖海參、扇貝、對蝦、多寶魚等。樂亭海參、樂亭扇貝被認定為國度地輿標志產物。

離開姜各莊鎮老米溝的一處海參養殖基地，由鹽堿地改革而成的水池邊上，海生海水養殖無限公司總司理霍興隆正領著技巧員檢查海參發展情形。“樂亭海域水質精良、天氣合適，灘涂含有大批硅藻等自然餌料，是海參養殖的幻想場地。公司每年產出海參苗10萬余斤、製品海參30余萬斤。”霍興隆說，本年成長“海參+對蝦”平面養殖，進一個步驟晉陞了養殖收益。

海仍是那片海，“靠海吃海”的方法變了。樂亭縣有序領導沿海漁平易近多道路失業，不少漁平易近從“捕撈”向包養網“養殖”轉型。霍興隆先容，經由過程迷信技巧，水池兩端有閘門把持，依照潮漲、潮落的天然紀律將水引進、排出養殖水池，完成海水的輪迴應用。

鹽堿灘上撈海參成了樂亭的特點富平易近財產。今朝全縣海參新品劣種籠罩率達70%以上，年產鮮活海參、半製品海參、製品海參近6500噸，全財產鏈產值近10億元，從業職員約3.8萬余人，成為一項特點財產。

“海參一年收獲兩季，集中上市發賣壓力不小，再加上加工尺度化水平較低，年夜部門發賣以鮮活海參為主。”霍興隆說。為了讓樂亭海參連通花費者餐桌，在保證產物東西的品質的同時，成長和打造“佛手島”“樂參堂”“冀參源”等brand，獲得積極成效。

一臺筆記本電腦、一部手機，養殖戶劉用江經由過程網店和直播帶貨，把姜各莊鎮的海參銷向更遠的處所。“客戶對我們的產物評價很高。”劉用江的海參已經由過程收集賣到北京、天津的餐飲機構，也銷往國際其他市場。

劉衛濱先容，縣里盡力打造“育苗—養殖—加工—發賣”一條龍海參財產鏈，在海參苗種繁育方面引進優質高效苗種，在發賣方面翻開南邊發賣市場，展開海參財產加工，海參製品有凍干、鹽干、淡干和即食等類型。為延長財產鏈條，樂亭縣積極引進高深加工企業，盡力開闢海參膠囊、海參口服液、液體海參等高附加值產物，有用晉陞海參財產成長程度。